La monacoline K de la levure de riz rouge contribue au maintien d’une cholestérolémie normale.
L’effet bénéfique sur le cholestérol est obtenu par la consommation journalière de 2.9mg de monacoline K provenant de préparations de levure de riz rouge fermentée.
Le gugulon aide à maintenir des taux de cholestérol sains.